דיאטה

איך לאכול טוב ולהיות רזה

כושר גופני

מוצרי מזון

הפרעות אכילה

הרזיה

דיאטה

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

דיאטה
אם אתה סובל מעודף משקל, והמצב רק מחריף, ניסית עשרות דיאטות כושלות וללא כל הצלחה אם אתה מנסה נואשות להוריד במשקל ובאחוזי השומן באזורים הבעייתיים בגופכם כמו הירכיים,הבטן, הישבן והמותניים, אתה צריך תוכנית דיאטה
שהיא שילוב של דיאטה הרזיה נכונה ופעילות גופנית שתשנה במיידי את מצבכם הבריאותי, הנפשי והגופני.
דיאטות המתאימות גם לרזים הרוצים לחטב ולעצב את גופם וגם לשמנים הסובלים מעודף משקל . כל הרזיה או ירידה במשקל מלווה באימוני כושר ובאכילה נכונה, המובילים לאורח חיים בריא יותר ולגוף מעוצב וחטוב יותר.
על מנת שדיאטת הרזיה לא תגרום נזק לגוף, תפריט שלה צריך לכלול את כל אבות המזון. מומלץ לבצע דיאטת הרזיה בהתייעצות עם תזונאי, שיעזור בהתאמת תפריט דיאטטי שהוא תפריט בריא, יומי המבטיח את קבלת כל אבות המזון והחומרים החיוניים לגוף למרות צמצום כמויות המזון ושינוי סוגי המזון הנצרכים.

עקרון חשוב נוסף הוא ביצוע פעילות גופנית. פעילות גופנית מעודדת את הגוף להקטין את מסת השומנים ומונעת איבוד מסת שרירים, המתרחשת כתגובה להפחתה בכמות הקלוריות הזמינות לגוף. יתרון נוסף של הפעילות הגופנית מתבטא בכך שהיא משפרת את מצב הרוח, שעלול להיפגע בדיאטת הרזיה כתוצאה משינוי התזונה (צריכת פחמימות ושומנים גורמת להפרשת חומרים מרגיעים במוח, כגון סרוטונין).

קיימים המון סוגים של דיאטות הרזיה. באופן כללי, התמדה בדיאטת הרזיה מכל סוג שהוא אינה דבר מובן מאליו לאורך זמן, בשל איתותי הגוף המבקש מזון משמין, וכן עקב אורח החיים בחברת השפע, המספק אינסוף הזדמנויות לצריכת מזון כזה, במחיר זול ובכול שעה. לאורך השנים התפתחו מספר גישות המנסות להתגבר על קשיים אלה. זאת על ידי הגדרת שיטות וחוקים מסוימים על-פיהם ניתן לרדת במשקל באופן קל יותר או מהיר יותר או למרות צריכה בלתי-מוגבלת של סוגי מזון מסוימים.

דיאטת אטקינס
דיאטה שאת עקרונותיה פיתח וקידם ברחבי העולם ד"ר רוברט אטקינס. שיטת אטקינס להפחתה במשקל כוללת הגבלת כמות הפחמימות הנצרכת, במקביל לאכילת כמות בלתי מוגבלת של מזון דל פחמימות, בדרך כלל מזון העתיר בחלבונים, שומנים או ירקות דלי-פחמימות. למרות שלכאורה נסתר כאן עקרון הגבלת הקלוריות הנצרכות, ד"ר אטקינס טען שבאמצעות שיטה זו ניתן לאכול באופן חופשי מסוגי המזון המותרים ועדיין להפחית במשקל. האופן שבו ההפחתה במשקל מתבצעת קשור לתהליך הקטוזיס המתרחש בגוף בשעת מחסור בפחמימות (ר' ערך גליקוגן).

תהליך זה גורם לפירוק מהיר של רקמות שומן בגוף. בנוסף לכך, אטקינס טען כי למרות הצריכה של מאכלים רווי כולסטרול כגון סטייקים וביצים, אצל נחקריו דווקא חלה ירידה ברמת הכולסטרול הרע בגוף.מחקרים רבים בנושא דיאטת אטקינס התבצעו ויעילותה עוד לא הוכחה או הופרכה באופן מוחלט. כיום מחקרים נוספים מנסים לקבוע האם יש סכנה בצריכה מוגברת לאורך זמן של מאכלים רווי שומן מן החי. תזונאים באופן כללי מסתייגים מכול דיאטה אשר אינה מאוזנת ואינה מכילה את כל אבות המזון בכמות מספקת.

דיאטה על פי המדד הגליקמי
דיאטה זו מבוססת על המדד הגליקמי שהוא מדד המאפשר לסווג מאכלים שונים על פי מהירות פירוק הסוכרים שבהם. קצב פירוק זה הוא מאוד משמעותי בקביעת משך הזמן בו אדם ירגיש שבע לאחר ארוחה. שימוש במדד הגליקמי יכול להפחית את תחושת הרעב המלווה בדרך-כלל את האדם המבקש להפחית במשקל. אכילת מזונות משביעים מקושרת להפרשת הורמונים מסוימים במוח, אשר חסרונם באנשים בתהליך דיאטה מתבטא בעצבנות, עייפות, חוסר אנרגיה ועוד, וכך הסיכויים להמשיך בדיאטה גדלים.

דיאטה על פי סוג הדם
בדיאטה זו התפריט מותאם לכל אדם על פי סוג הדם שלו. לשיטה זו, לכל אדם צרכים תזונתיים ומאפיינים שונים הקשורים לסוג הדם שלו. התפריט שנבנה נועד לאזן את הגוף באמצעות פיצוי על חסרים מסוימים. דיאטה זו אינה דיאטת הרזיה בלבד, ותומכיה מכוונים לשיפור איכות החיים הכללית של האדם, לצד הבאתו למשקל אופטימלי.

 

 

האתר עוצב ונבנה ב- 2009 ©  כל הזכויות שמורות ל"דיאטה"